Cosmo Magazine – Selama tiga hari, tepatnya pada 22 hingga 24 Oktober 2025, suasana di SMKN 2 Pandeglang, Banten terasa berbeda dari biasanya.
Program “Bogasari Mengajar,” kegiatan tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari Flour Mills, hadir membawa semangat baru bagi para guru dan siswa jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP).
Kegiatan ini dirancang untuk memperkaya wawasan sekaligus meningkatkan keterampilan para peserta di bidang pengolahan produk bakeri.
Tidak hanya mendengarkan teori, para siswa juga berkesempatan mempraktikkan langsung pembuatan berbagai produk roti dan kue bersama Chef Irfan Indrayana.
Enam resep populer dilatih selama kegiatan, yaitu Roti Taiwan, Mini Pizza, Fruity Bomboloni, Donut, Pandan Chiffon Cake, dan Black Forest. Para siswa menyambut kegiatan ini dengan antusias.
“Ilmu yang kami dapat sangat berharga. Kami belajar banyak hal baru, terutama tentang teknik membuat cake yang baik dan benar,” ungkap Elena dan Aira, siswi kelas XI yang ikut serta dalam pelatihan.
Selain belajar membuat produk, peserta juga mendapat pembekalan mengenai perhitungan harga pokok penjualan serta strategi pemasaran.
Kepala SMKN 2 Pandeglang, Ade Firdaus, berharap kegiatan ini dapat mendorong peningkatan kualitas produk dan memperluas jangkauan pemasaran hasil karya siswa, tidak hanya untuk konsumsi internal sekolah.
Kemeriahan acara semakin terasa dengan adanya kompetisi antarsiswa yang diselipkan di sela kegiatan. Ajang tersebut tidak hanya menumbuhkan semangat berkompetisi, tetapi juga mengasah kreativitas dan kepercayaan diri para peserta.
Menurut Anwar, Vice President Human Resources Bogasari, program Bogasari Mengajar merupakan bentuk komitmen perusahaan dalam mendukung peningkatan mutu pendidikan kejuruan di Indonesia.
“Bogasari tidak hanya tumbuh dalam industri makanan, tetapi juga tumbuh bersama dunia pendidikan,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, Bogasari berharap para siswa SMK dapat memiliki keterampilan dan pengetahuan yang lebih luas, sehingga siap bersaing di dunia kerja maupun menjadi wirausaha mandiri.
Program ini menjadi bukti nyata bahwa kolaborasi antara industri dan pendidikan mampu melahirkan generasi muda yang terampil, kreatif, dan berdaya saing tinggi.
